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还在吃这些食物么?小心“祸从口出”_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-10-16 01:32   来源:未知   阅读:

酸汤子

近日,黑龙江鸡西市某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),然后发生了7人死亡的严重中毒事故。

经医院化验检测,初步判定为黄曲霉素中毒。黄曲霉素的毒性非常厉害,比人们熟知的氰化钾的毒性厉害10倍,比砒霜更厉害68倍。然而,这样可怕的毒物,却每天都“游走”在我们的身边,一不小心,中金心水纶坛,我们就有可能把它吃进了肚里。

黄曲霉素极易隐藏在砧板以及筷子等餐具中,而且还有许多食物同样是它栖息的“温床”,必须得对这些食物保持足够的警惕心。

久泡的木耳

木耳含有大量蛋白质和纤维素,本身没有毒素,但是,如果木耳泡久了,就可能会变质,从而产生类似的生物毒素。

木耳发苦的坚果